COLEÇÃO DE TAWNIES DOW'S

de produtores de vinhos lendários

elaborados a partir de reservas excepcionais de vinhos envelhecidos

pelo mestre provador da 4ª geração, charles symington

elaborados a partir de reservas excepcionais de vinhos envelhecidos
pelo mestre provador da 4ª geração, charles symington

dow's quarenta anos
um porto tawny absolutamente perfeito
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COLEÇÃO DE TAWNIES DOW'S

de produtores de vinhos lendários

elaborados a partir de reservas excepcionais de vinhos envelhecidos

pelo mestre provador da 4ª geração, charles symington

de produtores de vinhos lendários elaborados a partir de reservas excepcionais de vinhos envelhecidos pelo mestre provador da 4ª geração, charles symington

dow's 10 anos

Vibrantes sabores de fruta, que se combinam com uma intensa complexidade.

Envelhecido durante dez anos nas Caves Boa Vista da Dow’s, este Porto Tawny 10 Anos conserva vibrantes sabores de fruta, que se combinam com uma intensa complexidade conferida pelo prolongado envelhecimento em madeira de carvalho avinhada.

nota de prova

Na cor, apresenta um centro vermelho-acastanhado profundo, com uma distintiva auréola granada e um toque de âmbar. Aromas vivos de cereja vermelha e amêndoas, com notas de toffee e baunilha equilibram o nariz.

Na boca é encorpado, com especiarias apimentadas e um toque de compota de cítricos. O final é cheio, com o característico toque seco dos vinhos Dow’s.

92 Pontos - Wine Spectator, 2018

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dow's 20 anos

Elegante equilíbrio de fruta madura que se combina com as complexas características do prolongado envelhecimento em madeira.

Para alguns, o Dow’s 20 Anos é o exemplo perfeito de um vinho do Porto tawny com indicação de idade: um elegante equilíbrio de fruta madura que se combina com as complexas características do prolongado envelhecimento em madeira.

nota de prova

Com um centro castanho brilhante e uma auréola laranja-âmbar, este vinho tem aromas de madressilva e discretas notas de caramelo amanteigado.

Refinado e equilibrado na boca, possui taninos frescos e redondos, que se fundem com frutos vermelhos concentrados e uma agradável frescura mineral.

Subtis sabores de tabaco dão lugar a um final preciso e seco.

93 Pontos -Wine Spectator, 2018

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dow's 30 anos

Selecionados pelo mestre provador, Charles Symington, a partir das reservas de vinhos separadas décadas atrás pelo seu pai.

Três décadas de envelhecimento suavizaram e arredondaram a fruta original e conferiram camadas de complexos aromas e sabores. Com apenas onze ou doze cascos disponíveis a cada ano, este Porto tawny raro foi selecionado pelo mestre provador, Charles Symington, a partir das reservas de vinhos separadas décadas atrás pelo seu pai, Peter.

nota de prova

Com tons cobre-âmbar bordeados por uma pálida auréola laranja-esverdeada, este vinho tem fragrâncias salinas juntamente com notas florais e um toque de canela.

Voluptuoso e sedoso na boca, o Dow’s Tawny 30 Anos é extremamente refinado, com sabores de marmelo e fruta cítrica. O final é elegante, persistente e seco, com nuances de folha de chá.

95 Pontos - Wine Spectator, 2018

95 Pontos - Wine Advocate, 2018

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dow's quarenta anos
um porto tawny absolutamente perfeito
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dow's 40 anos

Simplesmente inimitável, é um Porto Tawny absolutamente perfeito.

Só com recurso aos melhores vinhos e a décadas de paciente envelhecimento em madeira de carvalho avinhada, se consegue criar a profundidade e a complexidade de sabor encontradas neste vinho. Este vinho foi acarinhado por gerações da família Symington, sendo apenas produzido um pequeno número de caixas a cada ano. Simplesmente inimitável, é um Porto Tawny absolutamente perfeito.

nota de prova

Belíssima cor âmbar-dourada translúcida, com auréola quase transparente. Maravilhosas fragrâncias de delicadas frutas secas acompanhadas por um suave toque de compota de cítricos.

Extremamente sedoso na boca, com sofisticada elegância e notas de doce de fruta.

O final longo, complexo e ligeiramente seco revela frutos secos e pralinê, terminando com notas de folha de chá.

95 Pontos - Wine Spectator, 2018

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